Sri Lanka Seylan Çayı

Sizin için özenle hazırlanmış olan bu paket tam anlamıyla; el işçiliği ile işlenen yapraklardan elde edilmiş Seylan (Sri Lanka) çayıdır. Âdem aleyhisselâm’ın ayağının bastığı, göz yaşlarının değdiği topraklarda yetişen ve dünyanın en kaliteli çayları olarak nitelendirilen bu çayın kendine has tadı ve demleme usûlü vardır. Seylan çayının kesinlikle taze demlenmiş olarak içilmesi tavsiye edilmektedir.
Demleme Usülü
Tercihen porselen demlik öncelikle sıcak sudan geçirilerek ısıtılır. Isıtılan demliğe 1 fincan (200 ml) için 1 çay kaşığı (2,5 gr.) ölçekte çay eklenir ve kaynatılmış içme suyu demliğe ilave edilir. Maksimum 5 dk. kadar demlenmesi beklenir ve süzülerek bardağa (fincana) koyulur. Not: 5 dk. dan fazla demlenirse çayın acılaşacağı unutulmamalıdır.